Авторизация

Логин: (регистрация)

Пароль: (забыли?)

Навигатор

Популярные теги

летние кафе лето свежий воздух суши спорт текила бит-бокс латина пиво пивной ресторан шаурма фаст-фуд новый год 2011 бизнес-ланч silver cinema таун тверь достопримечательности реклама на сайте блины масленица ляпис новый год 2012 ляпис трубецкой 8 марта спортивные трансляции футбол хостел стриптиз развлечения игры квесты


Статистика посещаемости:

Новости

Летнее обновление меню в Гастропаб 1.1!

19 июня 2017

Шеф Гастропаба 1.1 Кирилл Ефремов серьезно обновил меню к лету.
Самые ходовые позиции, конечно, остались, но появилось много нового и классного!

- Щи из щавеля (175 р) - абсолютный и безоговорочный фаворит! Бульон, подающийся отдельно, нереально насыщенный. Им заливаешь всю "начинку" - курицу, картофель, редис, морковь. Если вы ничего против щей не имеете - обязательно опробуйте эти.  - Перепёлка на картофеле пай с ягодным соусом (435 р) не просто блюдо, а аттракцион. Подается на чугунной сковороде с гильзой (настоящей) ароматных трав и дымящимися опилками! Сочетания птицы и ягодного соуса довольно традиционно, заметим лишь, что соуса не жалеют, а хрустящий картофель оттеняет нежность перепелки.  - Салат с тремя видами грибов (335 р) довольно простой: грибы, салат микс, помидоры. И без заправки - а именно так мы его получили - безвкусный. Но исправленный вариант с заправкой из сои, имбиря, шиитаке и меда делает своё дело: блюда становится интересным, не теряет легкости, но и не создает ощущения "пустого блюда" - грибы делают дело.  - Лосось в маке (595р) словно блюдо высокой кухни. Филе со всех сторон запечатано маковыми зернами.  На тарелке - соус и тархунные спонжи - похоже на мягчайший, воздушный тархунный хлеб.   - Заварное пирожное с персиками за 135 рублей не кроха профитроль, размер удивляет! Легкий, не сверх сладкий - хороший летний вариант! Нежный крем хорошо балансирует с ярким вкусом персика.  - Ореховая Панна Котта (175 р) - это ультрапритороный десерт для поклонников творчества Вилли Вонки. 


Подробнее о Ресторане «GASTROPUB 1.1»
Все новости раздела «Винная карта»

Комментарии посетителей (0)

Реклама на сайте
Cтарая версия
сайта

Партнеры

Партнёры

navigator.tver.ru

 

Заметили ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl-Enter